Jeudi 11 octobre, nous avons eu la chance d’être accueillis, avec les CP de Mme Cassibi, au restaurant Flam’s pour confectionner puis déguster de vraies tartes flambées à la mode alsacienne. Quel plaisir de cuisiner comme des chefs! Un ingrédient puis un autre …avant une cuisson au four à 400°. La recette de ce plat typique n’a plus de secrets pour nous. Quel régal enfin de les manger! Nous nous en léchons encore les babines: hum délicieux! Merci au restaurant Flam’s qui nous a reçus gratuitement dans le cadre de la semaine du goût 2018. C’était vraiment génial!